Dove in Italia, con proposte di passeggiate per naturalisti curiosi e golosi

Bosco che vai, funghi che trovi. Dai finferli del Trentino Alto Adige ai chiodini del Montello, sopra Treviso, dai porcini della Valle del Taro (gli unici funghi tutelati dall’Indicazione geografica protetta), fino ai cardoncelli delle Murge. Presenti in tutto l’arco alpino e lungo la dorsale appenninica, crescono fino a circa 2.000 metri d’altitudine. Le principali zone di raccolta sono in Valle d’Aosta, Piemonte (Val di Susa), Lombardia (Valtellina), Triveneto, Emilia, Toscana (Lunigiana) e Calabria. Per una passeggiata nei boschi in cerca di funghi, vi suggeriamo quattro percorsi che non presentano particolari difficoltà: dalla Valle dei Mocheni, a pochi chilometri da Trento, alla scoperta di vecchie baite e miniere abbandonate, fino alla Sila, nel Parco nazionale della Calabria, dove si sale a 1.500 metri per ammirare uno dei panorami più spettacolari dell’Italia meridionale.

Valsugana, Cansiglio, Val di Toro, Sila